Checklist -blogissa sisustetaan helsinkiläisen Heidin vaaleaa rivitalokotia avarasti ja hillitysti erilaisilla materiaaleilla ja kontrasteilla. Kodin jatkeena on pieni tanskalaishenkinen takapiha kesäkeittiöineen, kakkoskotina toimii kesämökki vehreällä tontilla. Perheessä rakastetaan matkustamista, juhlien järjestelyä, remontoimista, illanistujaisia ja leipomista. Blogiin päivittyykin laajasti sisustus -ja remonttijuttuja niin kotoa kuin mökiltä, herkullisia reseptejä ja kattauksia arkeen ja juhlaan, matkakertomuksia sekä terveyspainotteisia aiheita polveilevan tarinalliseen tyyliin.
…kananmunan kaakkusia.
Muistuuko kenellekään mieleen tuo ainakin minun lapsuudestani tuttu loru? 🙂 Se tuli ihan ensimmäisenä mieleen, kun päätin jakaa teillekin tämän ihanan ja super helpon, koulun köksä-tunneiltakin tutun teeleipä-reseptin. Teeleipiä olen itse viimeksi leiponut vuonna miekka ja kivi, mutta miksi ihmeessä, nämähän olivat todella hyviä ja pehmoisia ja tällaiselle viljavammaisellekin helposti gluteenittomaksi muutettavat. Näitä onkin tullut leivottua ekan satsin jälkeen jo monta monituista kertaa.
PEHMOISET TEELEIVÄT
3 dl jauhoja
1 dl kaurahiutaleita
3 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 dl juustoraastetta
50 g sulatettua voita
2,5 dl maitoa
Taikinaa ei vaivata lainkaan, joka tekee reseptistä entistä helpomman. Vaivaamaton taikina sopii myös gluteenittomaan leivontaan kuin nenä päähän! Alunperin löysin reseptin ihanan Emilian blogista, joten iso kiitos sinne pehmoisten leivonnaisten ohjeesta. Ja jos teeleivät eivät iske, niin kokeilkaapa jakamaani yhtä helpon pataleivän leipomista. Siinäkään ei paljon ohje vaikeudellaan pääse pröystäilemään 🙂
Sipaisu ehtaa voita päälle ja eihän se muuta tarvitse… nam!
Blondi
Mä tykkään teeleivistä, ne on nopeita ja helppoja ja tuo kotiinkin hyvän tuoksun :)<br />
<br />
<a rel="external nofollow" href="http://ellysinbakemyday.blogspot.fi/" target="_blank">http://ellysinbakemyday.blogspot.fi/</a>
Teeleivät kyllä syntyy nopeasti, eikä niiden tekeminenkään ole tähtitiedettä. Ja mikään ei tosiaan voita vastapaistetun leivonnaisen tuoksua! 🙂
Oi kiitos tästä ohjeesta, ihan herkkua varmasti 🙂
Kannattaa ehdottomasti kokeilla! Helppoa tehdä myös pienempien leipureiden kanssa…! 😉
Nams. Mä muistan nämä ja olivat herkkua pienenä 🙂
Eiköhän noita ole jokainen joskus leiponut 🙂 Ne on herkkua tänäkin päivänä…! 😉
Meillä tehdään usein teeleipiä iltapalaksi jos tekee mieli jotain muuta perus-iltapalaleivän sijaan. Ihania todellakin! Vähän paprikaa ja muuta vihannesta kylkeen ja nam!
Nuo sopivat juuri hyvin iltapalaksi höyryävän teemukin kanssa! Meikäläinen menee ihan perus juusto ja tuorekurkku-linjalla, ah, niin hyviä! 🙂
Nam, mitä herkkuja olet leiponut, tässähän tulee nälkä. :)<br />
Mukavaa viikkoa! ♥
Heh 🙂 Ei kun leipomaan! <br />
<br />
Samoin sulle, kivaa viikonjatkoa! ♥