KOTIKIERROS osa I – SISÄÄNKÄYNTI


Olemme asuttaneet nykyistä kotiamme jo 12 vuotta. Pidämme asunnosta sekä sijainnista valtavasti. Kun päädyimme tähän asuntoon, oli talo vasta rakenteilla. Oli kiva käydä työmaalla katsomassa työn edistymistä ja kurkkimassa ikkunoista sisään. Mieheni mielestä ravasin liian monta kertaa. Päivässä kun ei paljon silmällä erotettavaa tapahdu! 🙂 Kun ensimmäisen kerran pääsimme sisään, oli lattia vielä harmaata betonia. Huonejako oli jo tehty ja portaat valettu, mutta mitään pintoja ei oltu tehty. Saunakin muistutti enemmän jotain betonibunkkeria kuin saunaa. Oli vaikea kuvitella miltä tilat valmiina näyttäisi, enkä malttanut odottaa, että talo vihdoin valmistuisi ja pääsisimme muuttamaan sisään! 


Kotikierros alkaa luonnollisesti etuovelta. Istutin juuri suureen ruukkuun callunoita. Ne ovat yksinkertaisesti niin nättejä!
etuovi.jpg
Vastassa ensimmäisenä on pieni tuulikaappi. Ja ilmoitusluontoinen asia 🙂
eteisen+ovi.jpg
Etuovessamme on pieni ikkuna ja tuo teksti näkyy siitä hauskasti, kun ovea lähestytään.
eteisen+kuva.jpg
Tuulikaappimme on pieni, mutta toimiva. Kuramatto on ihan ehdoton kahden koiran taloudessa. Vasemmalle seinälle jää kenkien säilytyssysteemi ja koirien hihnat ja tassupyyhe.
eteinen+2.jpg
Tylsän näköisen sähkökaapin tuunasin washi-teipillä. Teippejä tarttui käteen ensimmäisen kerran pari vuotta sitten jollain käsityömessuilla. Ne ovat käteviä mihin tahansa tuunaamiseen ja jälkiä jättämättömän tarrapintansa vuoksi ne saa irti siististi mistä tahansa pinnasta. Itse olen käyttänyt washi-teippiä mm. tuikkujen ja maljakoiden koristeluun, boordina, taulukehyksissä jne. Käyttötapoja on miljoonia ja vain mielikuvitus esteenä!

Tuulikaapissa on kattoon upotettu iso spotti, mutta halusin tummanpuhuvaan tuulikaappiin jotain pehmeää valoa. Ikeasta ostettu ledivalolista on omiaan tähän. Se on niin kapea, että pysyy lattialistan päällä ilman mitään pidikkeitä. Koska pistorasiaa tuulikaapissa ei ole, johto vedettiin listoja pitkin seinän toiselle puolelle lähimpään pistorasiaan. Tätäkään tuskin havaitsee, sillä johto on todella siro. 
Sellainen sisäänkäynti meillä. Nyt olisi vielä viime hetken siivoilut ja illallisen valmistelupuuhat. Vieraat saapuvat klo 19 🙂

Aurinkoista launtaita!
B

ERITYISRUOKAVALIOLLA

Mainitsin Päivän Pasta –postauksessa erityisruokavaliostani. Olen saanut osakseni läjän allergioita niin ruokien kuin eri kukkivien heinien/puiden saralta. Usein ruoka-aineallergiat ja siitepölyallergiat kulkevatkin käsi kädessä. Ristiallergeeneiksi niitä kai virallisesti kutsutaan. Viimeisin ”tulokas” tähän allergialistaan todettiin kesän kynnyksellä.

Olin pitkään kärsinyt erilaisista vatsavaivoista. Jos heitän tähän n. 10 vuotta, niin ei mene paljon metsään. Lukuisat keliakia- ja laktoosi-intoleranssitestit on tehty ja aina olleet normaalit. Joku lääkäri diagnosoi ärtyneen suolen oireyhtymän ja sillä tiedolla mentiin vuosikausia eteenpäin. Muistan viimeiset kolme vuotta erityisen raskaina. Hyvin usein syömisen jälkeen tuli huono olo. Vatsaa koski ja turvotti, joskus oksetti ja joskus kovat vatsakrampit herätti yöllä ja jätti sänkyyn työpäivän ajaksi. Suolisto ei toiminut normaalisti millään saralla. Olin jatkuvasti kipeä ja väsynyt. Vappuna koin ahaa-elämyksen tavattuani tuttujen luona äidin, joka kertoi poikansa vilja-allergiasta. Oireet täsmäsivät omiini täydellisesti! Parin viikon jälkeen tuosta kävin vilja-allergiatesteissä ja tulos oli selvä; vasta-aineet olivat koholla niin rukiin, ohran kuin vehnänkin kohdalla. Riisiallergia todettiin samalla, mutta kauratesti oli normaali. Vilja-allergiaa esiintyy pienillä lapsilla ja on yleensä ohimenevää. Aikuisella allergia on harvinainen. Vain 2 % :lla epäillyistä se todetaan.

viljapelto_69295030.jpg : 3231 kB
kuva lainattu täältä
Ravitsemusterapeutin suosituksesta olin parisen kuukautta tiukalla Fodmap –dieetillä. Tällä dieetillä pyritään rauhoittamaan ärtynyt suolisto välttämällä lyhytketjuisia hiilihydraatteja, jotka ärsyttävät jo valmiiksi ärtyneessä tilassa olevaa suolistoa. Olin juuri kuullut allergiastani, kun menin kauppaan ensimmäisen kerran. Mihin tahansa tartuin, tuoteseloste piti sisällään jotain niistä aineista, jotka olivat Fodmap-dieetin kiellettyjen listalla. Päädyin kaupasta kotiin itku kurkussa laktoosittoman maitotölkin ja suolalihapaketin kanssa:) Olin melkeinpä shokissa. Reagoin tietoon allergiasta aika voimakkaasti. Ruokalistaltani poistui saman tien kaikki kotimaista viljaa sisältävät tuotteet ja riisi. 100% puhdas kaura käy, sekä minulle ennen vieraat viljat kuten tattari, hirssi jne. Käytin paljon aikaa seuraavalla kauppareissulla tutkien tuoteselosteita. Viljaa tai viljasta johdettuja tuotteita (uutteet, tärkkelykset jne.) on joka paikassa.

Vilja-allergia on rinnastettavissa ruokavalion osalta keliakiaan. Kaikki gluteeniton/luontaisesti gluteeniton käy molemmille. Tosin keliaatikko voi yleensä syödä esim. vehnätärkkelystä sisältävää tuotetta, mutta vilja-allergikko saa siitä oireita. Keliaatikolle ei sovi viljan tietty proteiini, gluteeni, allergikko saa oireita viljan sisältämistä muista proteiineista. Haluan kuitenkin tähän kohtaan korostaa, että allergiaa ja keliakiaa ei pidä sekoittaa toisiinsa. Minun tapauksessa kyseessä on allergia, ei sairaus. Toisin kuin keliakiaa sairastavat, jos syön minulle sopimattomia aineita, suolistoni ei kärsi pysyvää haittaa. Keliakia taas on elinikäinen autoimmuunisairaus.  Molemmilla, vilja-allergialla ja keliakialla on taipumus periytyä.

Huomasin alkujärkytyksestäni toivuttuani, että kaiken ”normaalin” tuotteen voi korvata. Olin tästä todella iloinen! Semper valmistaa hyviä gluteenittomia ja vehnättömiä tuotteita, joiden vakikäyttäjäksi minäkin olen ryhtynyt. Myös muita merkkejä löytyy isoimmista marketeista kattavasti ja muutamia suosikkeja on jo kerääntynyt. Miinuspuoli gluteenittomissa tuotteissa on hinta. Pakkauskoot ovat pienempiä ja tuotteet maksavat parhaimmillaan viisi kertaa normaalituotetta enemmän. 
kuvat lainattu täältä
Olen nyt ollut viljattomalla ruokavaliolla kohta neljä kuukautta ja olo on niin erilainen kuin ennen! Ei enää jatkuvia epämääräisiä tai kivuliaita vatsaoireita tai etovia olotiloja. Olo on taas hyvä ja olen virkeämpi. Jos syön sopimatonta, tiedän sen kyllä. Oireet ilmestyvät yleensä n.  2-5 tunnin kuluttua ja ne saattavat kestää seuraavan vuorokauden, joskus jopa päiviä. Välillä oireita tietysti tulee ja joskus niitä on vaikea yhdistää tiettyyn ruokaan/tuotteeseen. Usein taustalta löytyykin sitten tuotteen sisältämä vehnätärkkelys tai suuri määrä riisitärkkelystä. Ulkona syöminen (varsinkin reissussa) on nykyään haasteellisempaa ja lounasruokaa tai pikaevästä ei enää niin vaan napata mukaan kahvilasta tai kaupastakaan. Kesällä oli erilaisia juhlia valmistujaisista rippijuhliin ja näihin tilaisuuksiin mukana kulkee aina omat eväät. Olen kuitenkin sopeutunut alkujärkytyksen jälkeen ihan hyvin ja parasta tässä oli tietysti se, että vuosikausien kipuilut ovat nyt taaksejäänyttä elämää ja voin tätä nykyä niin paljon paremmin!

Tänään on perjantai! Viikon paras päivä heti lauantain jälkeen! 🙂 Meille on tulossa huomenna illallisvieraita – odotan innolla, että pääsen kertomaan siitä lisää!

Mahtavaa viikonloppua!

B

MATKASUUNNITELMIA

meri.jpg

Matkailu on elämän suola. Edellisestä on tuskin toivuttu ja luottokortteja nollattu, kun jo seuraavaa pitää suunnitella – ainakin haaveissa. Matkailu on parasta mitä tiedän, mutta liian vähän sitä saa tehdä. Aina on puutetta joko lomasta tai sitten rahasta. Useimmiten niiden yhdistelmästä:) Reissuun pyritään lähtemään kerran pari vuodessa ja matkakohteet valikoituvat joko haavelistalta, hetken mielijohteesta tai esim. lentotarjouksien perusteella. Olen melkoinen velho löytämään halvalla sekä lentoja että majoituksia. Emme koskaan majoitu mihinkään viiden tähden hotelleihin, sillä kun me ollaan reissussa, huoneessa käydään nukkumassa ja pesulla. En sano, ettäkö suostuisin ihan mihin tahansa mörskään majoittumaan, mutta useimmiten huoneissamme tai hotellissamme ei ole mitään luksukseksi lueteltavia fasiliteetteja tai palveluita. Minulle riittää, että hotelli on siisti ja turvallinen ja mihinkään jaettuihin kylpyhuonesysteemeihin en lähde. Sijannilla on useimmiten suurin painoarvo.

Viimeisin matka on ollut tänä kesänä Kreetalla vietetty viikko heinäkuussa. Tämä puhtaasti löhöloma valikoitui seuraavilla perusteilla: helppoutta, aurinkoa, hyvää ruokaa, uima-allas. Tällä kertaa ei haluttu nähdä vaivaa rakentamalla matka itse ja siksipä tavoistamme poiketen valitsimme pakettimatkan Finnmatkoilta lentokenttäkuljetuksineen. Meillä oli yölento ja perillä oltiin vasta puoli kahden maissa yöllä. Hieman laittoi huokailemaan nämä yhteiset bussikuljetukset, jossa pysähdytään joka ikisen hotellin kohdalla pudottaen aina kourallinen ihmisiä pois kyydistä. Meidän hotelli oli luonnollisesti se viimeinen:) Muistin sillä hetkellä pakettimatkan yhden miinuspuolen. Emme myöskään vuokranneet tällä reissulla autoa, vaan vietimme loman rennosti matkustellen tarpeelliset matkat paikallisbusseilla tai taksilla. Suurin osa matkoista taittui kuitenkin ihan jalan. Reissu oli juuri sitä mitä siltä odotettiinkin; paljon aurinkoa, uima-allas ja meri missä polskia, hyvää kreikkalaista ruokaa ja ah, niin totaalista relaamista! 

 ranta.jpgAuringonlaskuja jaksoi ihastella joka ilta

 

kala.jpg
Satama-alueen ravintoloista sai tuoretta, aamulla pyydettyä kalaa. Tässä miehen Dorada-annos

Nyt reissuajatukset ovat kuitenkin jo siirtyneet kohti seuraavaa matkaa. Lähdemme mieheni kanssa kahdestaan New Yorkiin helmi-maaliskuun vaihteessa. Lennot ostettiin kuukausi sitten ja hotellivaihtoehtoja juuri punnitaan. Emme ole ennen käyneet New Yorkissa, vaikka kohde on ollut haavelistallani ikuisuuden. Nyt oli korkea aika toteuttaa tämä haave! Manhattanin karttaa on tutkittu pitkään ja hartaasti ja Nykissä käyneitä tuttuja on haastateltu ja vinkkejä vastaanotettu. Netistä on haettu lisää hyviä vinkkejä mm. Tripadvisoria tutkimalla.

kartta.jpg

Vietämme Nykissä yhteensä 9 päivää. Siinä ajassa kerkeää varmasti näkemään jo paljon. Kaikki turistirysät on tietysti nähtävä ja tavaratalot ja kaupat koluttava. Itse odotan kovasti ihan vaan yleisen fiiliksen aistimista, Times Squaren valoja, ihania kahviloita ja sitä jenkkiaksenttia! Se on vaan niin mun mieleen 🙂 Menemme todennäköisesti myös katsomaan miehen toiveesta NHL-peliä. En seuraa lätkää muutoin, mutta MM-kisojen Suomi-pelejä voin katsoa. Ajattelin, että tuollainen NHL-peli on varmasti eräänlainen elämys koettavaksi, joten sinne menen ihan mieluustikin. Tasapainottaakseni kuitenkin tilannetta, olen ajatellut raahata miehen katsomaan jotain Broadway-näytöstä. Aion ottaa tuosta reissusta kaiken irti, mutta sekuntikellon kanssa ei tietenkään juosta.  Pääseehän sinne toistekin 😉 
Jos jollain on jotain hyviä vinkkejä liittyen Nykiin, ihan mihin tahansa, kuulen niitä erittäin mielelläni!

Times_Square.jpg

 

Näihin kuviin, näihin tunnelmiin:)

B