Checklistbyblond

Checklist -blogissa sisustetaan helsinkiläisen Heidin vaaleaa rivitalokotia avarasti ja hillitysti erilaisilla materiaaleilla ja kontrasteilla. Kodin jatkeena on pieni tanskalaishenkinen takapiha kesäkeittiöineen, kakkoskotina toimii kesämökki vehreällä tontilla. Perheessä rakastetaan matkustamista, juhlien järjestelyä, remontoimista, illanistujaisia ja leipomista. Blogiin päivittyykin laajasti sisustus -ja remonttijuttuja niin kotoa kuin mökiltä, herkullisia reseptejä ja kattauksia arkeen ja juhlaan, matkakertomuksia sekä terveyspainotteisia aiheita polveilevan tarinalliseen tyyliin.  
Lue lisääOta yhteyttä

NEW YORK CHEESE CAKE

Perjantain kunniaksi lempireseptiäni jakoon!

Yksi suosikki-kakuistani on juustokakku. Ja nimenomaan uunissa paistettu versio, eli perinteisemmin New York Cheese Cake. Tein kyseistä kakkua vappupöytään jälkkäriksi ja kyllä se aina menee kuin kuumille kiville. Herkusta saa helposti gluteenittoman käyttämällä pohjassa gluteenittomia keksejä.

Tarjoilen aina kaikki leivonnaiseni tai ruokani gluteenittomana, jotta voin itse syödä samaa ja koskaan vielä ei ole kukaan mausta valittanut. Joskus esim. tavallisen sokerikakkupohjan yhteydessä joku on huomannut rakenteessa eroa, gluteeniton leivonnainen kun murenee helpommin, mutta maun puolesta on uponnut aina jokaiseen.

IMG_3729.jpg

NEW YORK CHEESE CAKE

pohja:

                   150g digestivekeksejä

1-2 tl piparkakkumaustetta tai kanelia

50g sulatettua voita

täyte:

500g tuorejuustoa (minä laitoin maustamatonta sekä sitruunajuustoa)

2 dl sokeria

4 kananmunaa

1 sitruunan raastettu kuori ja mehu

Murenna keksit koneessa tai käsin (minä laitoin blenderiin) ja lisää piparkakkumauste tai kaneli ja sulatettu voi ja sekoita. Painele keksimurut leivinpaperilla vuoratun vuoan pohjalle tasaiseksi ja paista pohjaa 175 asteessa n. 10 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä.

Sekoita kananmunat, sokeri ja juusto tasaiseksi ja mausta pestyn sitruunan raastetulla kuorella ja mehulla. Kaada seos vuokaan jäähtyneen pohjan päälle varovaisesti. (Keksinmurut nousevat helposti pintaan, jos kaataa täytteen liian reippaasti, eikä pinnasta tule silloin nätti)

Paista uunin alatasolla 175 asteessa noin 1 tunti. Pienennä tarvittaessa loppuvaiheessa n. 10 minuuttia ennen uuni 160 asteeseen, niin kakku saa kauniin värin ja juusto ehtii hyytyä 

Huomasin kotona, että minulla oli juustoa 100g liian vähän. Olin ostanut kaksi 200 gramman pakettia, joten hieman vajaaksi jäi tuo juustotäytteen osa. Onneksi se ei kuitenkaan makuun vaikuttanut! Kuvan pala ei myöskään ole mikään kaunotar, sillä tuo on kaikki mitä jäi jäljelle jälkkäripöydästä! 😉

Maukasta perjantaita!

B 🙂

REMONTTI – TO DO

Heinäkuun alkuun ajoitettu remontti lähestyy ja lista tehtävistä asioista sen kun pitenee. Pientä marssijärjestystä hommien etenemiseen ja tekojärjestykseen on jo tehty ja nyt alkaa olemaan aika selvät sävelet mitä tehdään ja missä järjestyksesssä. Materiaalivalintoja on tehty ja aika selkeä kuva on piirtynyt mieleen tulevasta ilmeestä. Niin, ja siihen 3D-mallinnokseen, josta olen myös luvannut vilautella kuvia. Niitä tulossa ensi viikolla!

Kesäloma alkaa heinäkuun alussa ja heti sen jälkeen viemme koirat mökille hoitoon anoppilaan. Eipähän ole nelijalkaiset pyörimässä jaloissa, kun kämppä on mullin mallin. Ystäviä on lupautunut pyynnöstä ja ilman avuksi, joten ihan kaksistaan emme ole siipan kanssa isoon hommaan ryhtymässä.

      PicMonkey%20Collage.jpg

Tämä remontti koskee ensisijaisesti alakertaa. Yläkerrassa makuuhuoneemme jää toistaiseksi sellaiseksi kuin on, vaikka yllättäen minulla on suunnitelmia myös sen suhteen. Tyttären huoneen fiksaus tulee alakerran remontin jälkeen vuoroon. Sinnekin tulossa jotain maalaus- ja sisustushommia, mutta listassa siis ykkössijalla alakerta. No, mitä kaikkea me sitten aiomme tehdä?

1. LATTIAN VAIHTO
Punertava lattia saa lähtöpassit ja tilalle on tulossa uusi, ihana valkoinen lattia. Ennen vanhan lattian poisrepimistä vanhat, pois lähtevät kalusteet on jo viety uusiin koteihin/kierrätykseen/hävitykseen
2. SEINIEN MAALAUS
Seinät maalataan ennen uuden lattian laittoa. Myös ikkunanpokat.
Kaikki olohuoneen seinäpinnat saavat uuden valkoisen sävyn ylleen, 
yhden seinän harmaata värisävyä vielä mietin.
3. JALKALISTAT
Ei uutta lattiaa ilman uusia listoja!
Olemme päätyneet valkoisiin listoihin, siivousaspektista huolimatta.
 4. TIILISEINÄ
Tässä postauksessa pohtimani tiiliseinä asennetaan yhdelle olkkarin seinälle
5. WC:N LATTIAN LAATOITTAMINEN
Laatoiksi valikoitunee jotain valkoista ja isoa, pienen octagon-laatan sijaan. Kyllästymisaspekti oli niin suuri, että katsoin turvallisemmaksi mennä ”tylsemmällä” vaihtoehdolla
6. WC MAKEOVER
Laattojen myötä wc maalataan ja somistetaan uudelleen.
Myös mustaa maalia varaan maalaushommia varten 🙂
7. OLOHUONEEN UUDET KALUSTEET
Olohuoneessa vaihtuu sohva sekä tv-taso, mutta jälkimmäiseen saattaa olla jokin pieni diy-viritys tulossa. Sen lisäksi uusia kalusteita on tilaan tuotava sähkötakka sekä 
metsästyksen alla oleva suuri, vanha kaappi astioille ja muille tavaroille
 8. OLOHUONEEN TEKSTIILIT JA PIENESINEET
Olkkariin hankitaan uusi matto. Luovun kahdesta valkoisesta nukkamatostani ja
toinen sijoittuu tyttären huoneeseen, toinen löytää uuden kodin ystävän luota.
Tästä ja tästä postauksesta löytyy tarkempia mietintöjä olkkarin piensisustamisesta
9. KEITTIÖN VERHOT
Verho-asia pitää ratkaista, tämä on täysin auki. Laskosverhot kummittelevat vähän mielessä
10. KEITTIÖN TASOJEN UUSIMINEN JA PIENTÄ FREESAUSTA MUUTENKIN
Tasot tullaan uusimaan vaalealla puulla ja jotain muutakin viritystä on mietitty.
Tarkempi keittiö-postaus tulossa muiden asioiden osalta seuraavaksi!
11. SAUNAN TUUNAUS
Olen jo pitkään suunnitellut saunan lauteiden ja seinien käsittelyä saunavahalla. 
Tämä ei ole todellakaan mikään massiivinen rahallinen sijotus,ainostaan aika ja motivaatio on ollut kortilla viimeisen vuoden. Nyt kesällä tämän aion tehdä!
12. ETEISEN PEILIOVET
Eteisessähän meillä on toistaiseksi ollut vaatekaapin edessä valkoiset puuvillaverhot.
Olen pitänyt siitä ratkaisusta jo monta vuotta, mutta nyt haluan kaappiin peiliovet. Jotain pientä sivupöytää/laskutasoa olen myös kaavaillut eteiseen. Olisi ihana saada laskea avaimet ja käsilaukku johonkin muualle kuin keittiön ruokapöydälle…

Tässähän sitä listaa alkaa jo olemaan mukavasti, huh! Remonttiin ei ole tarkoitus uhrata kesälomasta kuin viikon verran. Hommia on tekemässä meidän lisäksemme kolme muuta, joten viikko ei missään nimessä ole alimitoitettu remppa-aika. (Edellyttäen, että kaikki menee suunnitellusti.) Keittiön pieni freesaus tapahtunee jo aiemmin, joten sitä en laske tähän mukaan.

Miltä kuulostaa suunnitelmamme?

Blondi

kuvat 1, 2, 3, 4

REMONTTIPOHDINTAA – SOHVAN VALINTA

Sohva on suuri osa olohuonetta ja sitä sietää miettiä tarkkaan! Uusien suunniteltujen kalustejärjestelyiden myötä olemme päätyneet hankkimaan kulmasohvan. Ei siis pelkkää divaanisohvaa, vaan kulmasohvan.

Tila, johon sohvaa kaavaillaan ei anna kovin paljon periksi mitoissa, sillä sohvaosa rajoittuu takapihan oveen ja kulmaosan päähän, vastapäiselle seinälle tulee tv-taso. En halua, että tila menee ihan tukkoon, joten mitat ovat tärkeässä roolissa.  Huomasin kuitenkin sohvia tutkiessani, että suurin osa kulmasohvista on meille liian suuria. Nopean googlettelun jälkeen löytyi pari ulkonäkönsä puolesta kivaa ja meidän mittoihin mahtuvaa sohvaa, jotka miellyttivät silmää jollain lailla. Oma väritoive on harmaa kangas, mutta sävystä en ole vielä ihan varma. Nahkasohvaa meille ei tule. Lisäksi toivoisin edes pieniä jalkoja, jotta sohva ei olisi niin raskas ilmeeltään. Haluan myös matalan selkänojan ja sohvalla tulisi olla ryhdikäs ja moderni ilme.

sohva+1.jpg

Perus sohva. Väri on tässä kyllä makuuni liian tumma. Omaan silmään tämä sohva on semi ok, mutta siipan mieleen tämä olisi ehkä ainakin löhöilyn puolesta. Tässä pidän matalasta käsinojasta ja siitä, että toinen puoli on tosiaan divaani, eli ei käsinojaa sillä puolen. Plussaa matalasta selkänojasta, miinusta selkätyynyjen ryhdittömyydestä.

sohva+3.jpg

Tässä alkaa väri olemaan enemmän kohdallaan. Pidän jaloista, ne tuovat raskaaseen kalusteeseen ilmavuutta, samoin siro käsinoja miellyttää. Sohvassa on kuitenkin pienesti joku edullisuuden vivahde…? Onko se sitten kangaslaatu vai mikä, mutta jokin tuossa hieman tökkii.

sohva+2.jpg

No niin, nyt puhutaan enemmän asiaa! Tässä sohvassa miellyttää malli kaikista eniten – jyhkeä, silti ilmava jalkojen takia. Pidän lisäksi modernista muotoilusta, eikä sohvassa ole mitään ylimääräisiä tyyny-kikkailuja. Selkeästi ryhdikkäin näistä kolmesta.  Pidän tosi paljon tuosta, ettei istuma- tai selkänojatyynyt ole niin ”eriteltynä”, vaan kaikki vähän kuin samaa palaa. Ehkä aavistuksen arveluttaisi tämän kohdalla väri, että olisiko hieman liian tumma…?

Sohviahan on miljoona erilaista, ei se auta kuin alkaa etsimään sopivinta juuri meille! 🙂 Budjetti tietysti myös rajaa jonkin verran. Sohvaanhan saa helposti uppoamaan vaikka useita tuhansia euroja, mutta en mieluusti maksaisi sohvasta enemmän kuin koko muusta remontista.
Vaikka olemme ehdottomasti päättäneet hankkia kulmasohvan ja tilaa on mitattu useaan kertaan, silti kulmasohvan hankinta vähän jännittää. Sitä kun ei sitten juuri muuten meidän huusholliin enää väännetä, eli se mihin se nyt laitetaan, on jotakuinkin paikka sille jatkossa. Olohuoneen malli tai koko ei juurikaan anna mahdollisuuksia muunlaiseen järjestykseen ja täytyy tietty ottaa huomioon tuo sohvan kätisyys, jos mielii järjestystä muuttaa. Toisaalta en ole viime vuosiin enää kaivannut kalustejärjestelyissä niinkään muutosta, vaan lähinnä kotiin tehdään muutos tekstiileillä ja niiden väreillä sekä piensisustuksella.
Tällaisia pohdintoja tänään… 🙂
Aurinkoista päivää,
Blondi

 
kuvat täältä

Tietosuojaseloste
© Casa Blogit 2025