Ripaus talvea olkkariin

Pahoin pelkään, että tämän viikon kuluessa tämä ihana talvi on vain loskainen, harmaa muisto! 🙁

_MG_0168.jpg

_MG_0165.jpg

Säätiedotukset eivät lupaa hyvää tämän kauniin ja valoisan maiseman säästymiseen. Miten kurjaa! Enää toivotaan, että sää taas viilenee ja lisää lunta ja pakkasta tulee vielä jouluksi. Olisihan ihan naurettavaa, että saatiin nyt nauttia kunnon talvimaisemista ja sitten joulu olisikin musta. No, toivotaan, että pakkasukko panee puhaltaen kunnon hanget vielä hyvissä ajoin uudelleen!

Säätiedotuksista viis, kotiin teki jo mieli laittaa vähän valkoisempaa ja talvisempaa fiilistä. Jostain syystä juutuin kamerani kanssa fiilistelemään vain lähikuvia unohtaen täysin ottaa laajempaa kuvakulmaa, joten nyt saatte tekin vain lähäreitä katseltavaksenne.

_MG_0172.jpg

Muutama havunoksa maljakossa ja Hemtexin vitivalkoinen tekotalja-ihanuus (Kiitos vain vinkistä Miia!) ikkunan edessä olevalle löhöpenkille ja fiilis on heti aivan toinen.

_MG_0173_2.jpg

Ai mutta juu, vaikka laajemmat kuvat puuttuu, otinhan minä tällaisen ”in the making of” -kuvan, kun yritin pähkäillä miten tätä olkkaria taas sisustaisi…

_MG_0154.jpg

Prosessi oli tuossa kohtaa vähän kesken. Haha…! 🙂 Onneksi sai lauantaina olla koko päivän yksin kotona joululauluja kuunnellen ja kotia sisustaen!

Isäinpäivän fiiliksiä

Ei tämä olotila vuodessa ole kummemmaksi muuttunut – Isäinpäivä ilman isää tuntuu aivan yhtä kurjalta, kuin viime vuonna ekaa kertaa.

Menetin ukkini ollessani 10-vuotias, vaarini kolmisen vuotta sitten ja isän vuosi sitten. Tänään tuntuu, ettei juhlittavia paljoa ole jäljellä… Onneksi kuitenkin tytär voi juhlistaa vielä kahta tärkeää ihmistä elämästään. Mieheni, lapseni isä saakin tänään kaiken huomion! Ja lähtee meiltä toki soitto 500 kilsan päähän appiukollekin, tyttären vaarille!

IMG_2144.jpg

Meillä on tänään koira-herran trimmaus edessä. Iltasella kotiuduttamme käymme viemässä kynttilät hautausmaalle Isäinpäivän kunniaksi. Sitten keitellään vielä kahvit ja nautitaan eilen leipomiani brownieita ja eiköhän me tuolle meidän perheen päälle jokin pakettikin ojenneta! 🙂

Mukavaa talvista Isäinpäivää. Lämpimiä ajatuksia omalleni – missä ikinä oletkaan. <3

Rocky Road – helppo herkku

Herkkulakossa onkin kiva jaella tällaisia namireseptejä, mutta laitetaan yksi tulemaan, sillä joulun lähestyessä ainakin itse mietin jo kovin mitä ihania herkkuja sitä valmistaisi lähimmäisille myös lahjaksi.

Lokakuun alusta asti olen itse pysytellyt kaukana herkuista ja sokerista. On tehnyt hyvää olla taas vähän erossa tuosta valkoisesta pirulaisesta – suolisto kiittää, energiatasot ei heittele ja vointi on muutenkin hyvä! Itselleni taitaa kaikista parhaiten sopia kaikki tai ei mitään -linja. Kerta viikkoon herkkupäivän pito ei oikein ole koskaan tahtonut luonnistua, se lipsuu helposti koko viikonlipun mittaiseksi herkkupäiväksi, vaikka arkena pystyisikin helposti olemaan ilman.

Tämä lakko päättyy 1.12. Pitäähän nyt ihmisen euron joulukalenterin pahasta suklaasta päästä nauttimaan! 🙂

_MG_8647.jpg

Rocky Road -reseptejä on yhtä monta kuin kokkiakin. Oma suosikki syntyy näin:

Sulata vesihauteessa 2 suklaalevyä; tummaa ja maitosuklaata
Lisää 50g voita ja sekoita
Murskaa suolapähkinöitä, cashew-pähkinöitä tai muita joukkoon
Lisää mini-vaahtokarkkeja
Itse heitän usein mukaan vielä mantelilastuja ja rusinoita

Levitä seos litteäksi levyksi pellille tai uunivuoalle leivinpaperin päälle
Ripottele päälle vielä vaahtiksia ja suolapähkinöitä koristeeksi

Anna jähmettyä jääkaappissa ainakin 5 tuntia
Paloittele käsin, niin paloista tulee kivemman näköisiä ja epätasaisempia, kuin veitsellä leikatut

Mukavaa päivää kaikille!