KESÄPÄIVÄN ASU

Lindex lukeutuu nykyään suosikki vaatekauppoihini! Sieltä löytyy minulle usein kivoja vaatteita ja sieltä ostan lähes kaikki alusvaatteeni sekä sukkani/sukkahousuni. Lindex on vuosien saatossa nostanut profiiliaan ihan huimasti! Eikä vähintään julkkis-kamppistensa vuoksi. Muistan Lindexin olleen ennen muinoin vähän sellainen ”tanttojen” ostospaikka, jos sallitaan tällainen ilmaisu:) Nykyään Lindex on erittäin trendikäs vaateliikeketju.

                          mini%201.jpg

Ihastuttava raitapaita ja söpö valkoinen farkkuhame ovat ihan upouusia hankintojani vaaterintamalla. Ne olivatkin tulleet myyntiin juuri äsken. Paita sopii farkkujen kanssa tai juurikin vaikka hameen pariksi. Hameen kanssa taas voi käyttää ihan mitä yläosaa tahansa! Erittäin tervetullut täydennys garderoobiini kesävaatepuolelle!

                            mini%202.jpg

Hame ja t-paita molemmat Lindexin pirteää Holly & Whyte -mallistoa. Söpöt kangasballerinat, jotka todennäköisesti kestää vain tämän kesän puhtaana, ovat Dinskosta huikeaan 12,90 hintaan. Kesällä voi pukeutua töissäkin rennommin, tämä asu käy hellepäivänä sielläkin.

Ai että kesävaatteita on sitten ihana käyttää – vilpoisia, ohuita, lyhyitä! 🙂 Ja Forecan 10 vuorokauden ennustetta kun katsoo, niin hellevaatteille on käyttöä ainakin ensi viikolle asti! Jee!

     s%C3%A4%C3%A4.jpg

Aurinkoista päivää!

Blondi

 

PORTIN PIELESSÄ

Tervetuloa meille.

                      IMG_4587.jpg

Takapihan porttia ei juurikaan käytetä, kukkivat pensaat portin takana ovat kasvaneet valtaviksi ja väylä takaportille on kaventunut hurjasti. Pensaat tuovat mukavasti näkösuojaa, joten niitä en edes halua leikata. Villiviini puolestaan luo kivan kaaren portin ylle. Se muuraisi loputkin portin reiästä umpeen, jos ei sitä hieman ohjailisi kasvamaan muualle.

IMG_4586.jpg

Voi että, miten kaunis valkoinen kukkameri pensaisiin tulee! Kukat ovat alkaneet jo hiljalleen putoilla, näyttää siltä kuin maahan olisi satanut lunta.

Tuommoinen perinteinen white picket fences kaipaa jotain romanttista kaveriksi. Kolmivärinen japaninkello  käy siihen tehtävään oikein hyvin. Viime kesänä samanlainen amppeli viihtyi tuossa niin hyvin, että kasvoi ihan hurjan kokoiseksi! Kukat vaan rehotti!

IMG_4592.jpg

Nurmikon paikkaus näyttää sekin onnistuvan aika hyvin. Ohutta rairuohon näköistä tuoretta vihreää pukkaa vanhan sekaan ja jonkun ajan kuluttua voimme poistaa naruviritykset ja antaa hauvojenkin nauttia kesäpäivinä ruohikon viileydestä.

Terassi suorastaan huutaa öljykerrosta, mutta talojen maalausprojekti pitää ensin saada pois alta. Muutamia kukkia piha vielä kaipaa, mutta muutoin alkaa olla piha ja terassi valmiina kesään. Hopeaköynnöstä kaipailen toiselle sivuaidalle, kenties sitä ja jotain muuta pinkkiä ja valkoista kukkaa voisi yhdistellä. Kesäkukissa eniten miellyttää pinkit, lilat ja valkoiset.

Onneksi sääkin on taas lämpenemässä, niin päästään takaisin kesäfiiliksiin!

Blondi

PATALEIPÄ

Jos koskaan olet halunnut leipoa leipää, tai epäonnistunut siinä aiemmin, tällä reseptillä se on likipitäen mahdotonta! Äitini ystävä lähetti minulle tämän reseptin. Hän ajatteli ihan oikein, että vilja-allergiani rajoittaa vähän tuota leivän syömistä ja koska gluteeniton leivonta on ihan tähtitiedettä, siinä useimmiten epäonnistuu, kuin menestyy. Koska tätä taikinaa ei vaivata lainkaan, myös gluteenittomat jauhot, joissa ei vehnäjauhojen sitkoa ole, käyttäytyi täydellisesti tässä reseptissä. Voisin kuvitella, että tavallisista vehniksistä tai sämpyläjauhoista tästä leivästä tulisi jotain todella makoisaa!

leip%C3%A4%201.jpg

PATALEIPÄ

7 dl jauhoja

0,5 tl kuivahiivaa

3-4 tl suolaa 

3,5 dl kädenlämpöistä vettä

Sekoita kuivat aineet kulhossa keskenään, lisää kädenlämpöinen vesi ja sekoita puuhaarukalla ainekset sekaisin. Peitä taikina tiukasti tuorekelmulla (lasiastia parhain tähän) ja anna kohota 12-18 tuntia.

Lämmitä uuni 225 asteeseen ja laita 3 litran vetoinen kannellinen pata/vuoka lämpenemään uuniin samalla. Kaavi taikina jauhotetulle pöydälle, lisää jauhoa taikinan päälle ja pyöräytä palloksi. Peitä vielä löyhälti kelmulla ja anna taikinan levätä puolisen tuntia.

leip%C3%A4%202.jpg

Heitä taikinapallo sellaisenaan kuumaan pataan, laita kansi päälle ja paista puoli tuntia. Ota kansi pois ja paista vielä ilman kantta 15 minuuttia.

leip%C3%A4%203.jpg

Täytyy sanoa, että tästä ei enää leipäresepti helpommaksi muutu! Tuo pitkä kohotusaikakaan ei haittaa, kun laittaa taikinan kohoamaan edellisenä iltana. Aamulla nakkaa taikinapallon uuniin ja tunnin kuluttua on uunituore leipä tarjolla. Ai että! Taikinan sekaan voi lisätä mielin määrin mitä raaka-aineita tahansa: aurinkokuivattua tomaattia, yrttejä, valkosipulia, pähkinöitä, siemeniä, rusinoita, oliiveja – vain mielikuvitus on rajana! Meikäläinen teki leivän ihan perusohjeella, en jotenkaan uskonut, että näillä gluteenittomilla jauhoilla tämä onnistuisi, mutta ens kerralla maustan leipää jollakin!

leip%C3%A4%204.jpg

Oikeassa reseptissä taisi olla suolaa 2 tl, mutta ainakin meidän perheen mielestä suola ei juurikaan maistunut, ensi kerralla laitankin tuplasti, jonka tähän reseptiin jo lisäsinkin. Leipä oli pehmeää sisältä, vähän ciabattamaista.

leip%C3%A4%205.jpg

Itse olen gluteenittomissa leivissä kaivannut kovaa, rapsakkaa kuorta. No, sekin toive toteutui tässä leivässä. Ei tätä voi enempää hehkuttaa, nyt siis kaikki heti leipomaan pataleipää, mars! 🙂

Blondi