American pancakes

 Jos herkkuaamiaisesta kilpailtaisiin, kuohkeat amerikkalaiset pannarit, vaahterasiirappi ja tuoreet marjat veisivät voiton heittämällä! Pannarit sopivat täydellisesti rentoon viikonloppuaamuun. Kuvat näistä herkullisista pannareista on kylläkin ajalta ennen uutta vuotta ja tammikuista sokerilakkoa.

Pancakesit voi valmistaa myös gluteenittomia, kuten minä tein – kuohkeus ei siitä onneksi kärsi!
Katsokaa nyt noita – ah, miten ihanan paksuja pannareita! 🙂

IMG_7648.jpg

American Pancakes

5 dl jauhoja
1  1/2 rkl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1  1/4 dl sokeria
2  1/2 dl maitoa
1  1/4 dl kermaa
1 prk kermaviiliä
2 kananmunaa
3 rkl sulatettua voita
1/2 dl öljyä
1 rkl vanilja-aromia

Koristeeksi
vaahterasiirappia
tomusokeria
(rouhittuja pähkinöitä)

IMG_7649.jpg

Sekoita ensin kuivat aineet hyvin keskenään.
Sekoita toisessa kulhossa nestemäiset ainekset keskenään.
Lisää kuivat aineet osissa nestemäisten joukkoon, sekoita hyvin ja anna taikinan hieman seistä, n. 5 minuuttia.
Kaada pieni kauhallinen taikinaa paistinpannulle (paista ilman voita) ja anna paistua hiljaisella lämmöllä.
Kun taikina on hieman jähmettynyt, käännä toiselle puolelle ja anna vielä hiemna ruskistua.

Valuta lettupinon päälle vaahterasiirappia oikein runsaasti, koristele tomusokerilla (ja halutessasi pähkinörouheella).

NAUTI! 🙂

Me lähdemme hieman terveellisemmän aamupalan voimin Matkamessuille inspiroitumaan,
ihanaa sunnuntapäivää!

Koiranunta

Hivenen on harmaita hapsia tullut,
ne koristaa korvia ja kuononpäätä.
Mieli on virkeä silti kuin nuorena,
silmissä vielä sama palo.

Vauhti on hitaampaa, tassut ei ihan enää jaksa aina,
silti ovella iloisena odottaa.
Häntää heiluttaa ja suukon sujauttaa,
on lempeä katse sillä kasvoillansa.

Vanhalle herralle tahdon vain parasta,
uusi lämmin ja pehmoinen peti.
Sinne voi kylmää paeta karkuun,
nähdä kevyttä ja kepeää koiranunta.

IMG_9489_1.jpg

Lempeää lauantaita <3

  

Eteisen sisustaminen

Eteisen sisustaminen on kyllä vaikeinta ikinä!

Olen pyöritellyt tuhat kertaa tuon eteisen toimintoja, tarpeita ja pohjapiirustusta päässäni ja pohtinut ja miettinyt. Pikkuhiljaa ajatukset ovat selkiytyneet ja toivottavasti tämän kevään/kesän aikana tuokin osa kodista saadaan kuntoon.

Meillä on asunnon alkuperäinen eteiskaapisto jäljellä, joka on muutoin oikein hyvä ja palvelee tarkoituksessaan, mutta jostain syystä takkeja varten olevaan syvennykseen ei ole kuulunut kaapinovia. Tämä on suorastaan naurettavaa, sillä eteis -ja keittiötilamme on yhtenäistä ja kuka muka haluaisi katsella märkiä takkeja ruokapöydästä käsin?

IMG_7405.jpg

Komerossa on pitkään ollut valkoiset puuvillaverhot näkösuojana ja ne ovatkin olleet tosi kivat. Tähän asti. Viime kesän remppa ja huonekalujen uusinta nieli aika hyvin tilit tyhjiksi ja niinpä jäin silloin nuolemaan näppejäni eteisen komeron peiliovettamisen suhteen. (Tuo ei lienee sana, mutta menköön.) Alunperin oli tarkoitus korvata verhot saranaovilla, mutta mittatilaustyönä oville tuli mielestäni melko kohtuuton hinta.

Pohdittiin miehen kanssa tilannetta äskettäin uudelleen ja todennäköisesti poistamme kaikki harmaat ovet ja laitamme koko komeroiden matkalta peililiukuovet, eikä vain puuttuvien kaapinovien osalta. Tällöin liukuovet saattaisi löytyä myös standardikokoisina, toisin kuin saranaovet, jolloin hintakin olisi maltillisempi kuin teetettävissä versioissa.

Kuvassa näkyvien valkoraamisten peililiukuovien kaltaiset voisivat olla oikein hyvä vaihtoehto meille. Myös jotain lankakorisäilytyssysteemiä voisi samalla miettiä liukuovien taakse.

eteiseen.jpg

Onko kellään ehdottaa hyviä peililiukuovia?

Kivaa perjantaita kaikille!