Kauan odotettu viikonloppu saapui viimein. Olo on väsähtänyt ja mieli huutaa lepoa. Ryhdyin maanantaina tukilakkoon, kun tytär ilmoitti aloittavansa kuukauden karkkilakon. Onneksi siihen ei kuulu muffinit :)


muffini.jpg

Nämä gluteenittomat ja vehnättömät muffinit tulivat valmiista jauhopussista. Lisäsin vain sulatetun voin ja muutaman munan, vatkasin taikinan sekaisin ja heitin uuniin. Nams.

Makoisaa marraskuun ensimmäistä,
B